У вас пока нет избранных продуктов
Только авторизованные пользователи могут добавлять продукты в избранное
Авторизация нужна только для вашего удобства — мы никогда не надоедаем рассылками
Холодные закуски
220 г
Форшмак из лакедры
Мелкорубленые кусочки лакедры собственного маринования с отварным яйцом, сочным зелёным яблоком, объединённые соусом на основе домашнего майонеза и дижонской горчицы.
230 г
Смореброды
Скандинавская закуска, включающая в себя ассорти из брускетт с начинками: острый тунец, копчёная скумбрия, рубленный форшмак из лакедры, крем из …
150 г
Ассорти из сыров собственного копчения
Ассорти из копчёных сыров, включающее в себя: пармезан, маасдам, брынзу, чечил.
180 г
Баклажаны на гриле
Подаются с печёным перцем и свежими листьями кинзы.
210 г
Закуска Охотничья
Тонкие ломтики подкопчённой утки, ломтики вяленого лося, копчёное сало и буженина с соусами: сальса из копчёных томатов, перечный и горчичный.
160 г
Тартар из говядины
С каперсами, сладким красным луком, дижонской горчицей и чипсами из чеснока.
350 г
Ассорти намазок
Паштет из куриной печени, паштет из курицы, крем из копчёной рыбы, крем на основе творожного сыра с пряными травами.
290 г
Копчёная скумбрия
Филе скумбрии горячего копчения с картофельным салатом: печёный молодой картофель, солёный огурец, сладкий красный лук, отварное куриное яйцо, соус тартар.